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( T; @# Z4 P' Z6 v, ~烹制方法　/ o% B/ b6 I: c

5 M- U$ o$ |3 r- N7 R材料：馅料材料：洋葱、牛肉末' k  K, T7 ~/ a4 n
　　调料：阿拉伯香料、胡椒、盐、葡萄干、松子
( {! y6 C/ ~" O; i7 ]　　炸香饼饼皮：kaba粉
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* s9 B& M3 K% K1　洋葱切成末；牛肉切末，待用。
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6 ^" @" d& x6 g) w) K8 ~2　烧热油锅，爆香洋葱后放入牛肉末，炒散；用阿拉伯香料，胡椒粉、盐调味，放入葡萄干和松子，炒均匀。  m* |9 U' U: P5 D! c

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3　把牛肉馅盛放在碟子上，摊凉。
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0 O  ~. j$ e# K. f3 ?6 c4　趁馅料放凉的时间，开始做kaba饼皮；将kaba粉倒入大碗里，慢慢加水和均匀，像揉面团一样。
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5　将面团和至没有散落的粉末，表面比较光滑，用手将大面团捏成圆形小面团。, D, R9 p5 g9 J% E3 W" ^

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6　把面团捏成窝状，塞入牛肉末。2 _2 a8 m) ?0 ?% f! P

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' v' ?) _$ h/ j7　洞口封好粘紧实，用手将饼压成圆扁的形状。
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. S+ s' n- P- p% }! ?8　烧热油锅，油锅温度七成热时，放入饼慢慢浸炸，直至饼表面发硬，颜色呈金黄色，才可起锅（记得用油纸吸油）。。

看起来挺有食欲的，我肚子都看饿了，有机会一定要亲自体验一把

有空试试，制作起来也不是太麻烦！

这个东东一定好吃，牛肉一定要配洋葱，这样牛肉的腥臊味才能被盖去，看着很养眼，下次尝试一下。

终于有个能看见图的帖子了，看着就好吃

有点焦了，鱼饼要选取新鲜的鮸鱼肉才好吃。

看上去不错，牛肉不是说全熟了反而不好么，影响口感和营养

阿拉伯香饼第一次听说，居然还有洋葱，不知道是否吃得惯，做做看看吧！

楼主能不能介绍一下阿拉伯香料的主要成份。我们买不到阿拉伯香料。也可以用其它材料代替它

图床好像不行了也，请楼主检查一下，感谢哦