红萝卜焖鸡腿
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+ W r2 c7 \' ]" Z6 v2 N制作方法:
+ R2 d9 r) |+ ^ X |主 料: 鸡肉,胡萝卜
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0 a) C: x7 V1 `1 D; d辅 料: 红萝卜三个,红葱头一个,洋葱四分一个,蒜二瓣,姜,辣椒酱,花椒,八角,糖,鸡粉,盐
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b- N6 E1 d! C4 H ~原料:鸡腿,鸡翅各两只,红萝卜三个,红葱头一个,洋葱四分一个,蒜二瓣,姜,辣椒酱,花椒,八角,糖,鸡粉,盐
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做法:
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8 }3 b; h4 I9 ]) y3 u& {3 t1 B1,鸡腿,鸡翅斩件,红萝卜切斜件,洋葱切块,红葱切片,蒜切片,姜切片
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1 E- b5 X, y3 B. l; v2,锅里放油,爆香洋葱,姜蒜片,花椒,八角,然后放鸡块爆炒一会,跟着放辣椒酱,洒入料酒,盐,鸡粉,少许糖,多炒一会,再倒入适量的开水淹没鸡块,水开转小火煲十五分钟,再倒入红萝卜煮大概三十分钟即可出锅。
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成品
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