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[热菜] 小炒肉片

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小炒肉片

小炒肉片    
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  制作方法:2 d6 Q  p. e# T" b1 ?8 X% C% [
主  料: 五花肉,尖椒
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0 k+ ^+ W; V$ r/ Y; ?辅  料: 豆瓣酱,姜,蒜,味精,少许酱油3 z- f5 N5 y7 N) B6 C
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原料:五花肉,尖椒
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0 Y+ ]$ x" h) V" W调料:豆瓣酱、姜、蒜、味精、少许酱油
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/ V9 Y3 V% r2 F7 @1.五花肉切片,姜切丝,蒜切末。
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6 z2 B' O' H  E: O# z, y2.锅入油爆姜、蒜,加肉片炒至6成熟,加尖椒煸炒,淋少许酱油,肉熟加豆瓣酱、味精,肉片完全熟即可装盘。
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