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[主食] 海鲜菠萝炒饭[9P]

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海鲜菠萝炒饭[9P]

2 t' Y+ W! P6 Z  b; G6 C5 q
主料* R0 S, [2 j: }& s
米饭 (300克) 菠萝 (0.5个) 虾仁 (300克) 鸡蛋 (1个) 培根 (4条) 葱花 (2棵)
9 |. H; u9 r& s2 {% w9 W3 b! s调料
- p9 r3 M5 W: z! [/ f3 N盐 (1匙)
$ U. V1 K0 }; }6 @1 _厨具  H" v  `) Q) h5 O- U; j
炒锅" T1 z) Y( |+ `( Y/ B$ v! u
" P! T$ b& ]5 f" U) ^/ X% K
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   1剥好了虾仁,洗干净沥水备用# e, R% |. V2 p. C1 v3 ]6 J
3 A! b! a6 {  D- G  c

7 N* P9 Q8 z, \0 I: O: @   2两个鸡蛋先煎一下
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   3菠萝、培根切丁,葱花切细
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   4油热后先放虾仁爆炒,变色后加入培根炒香
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   5火调小放入米饭,把饭炒开,一粒一粒的
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4 s+ A$ Y5 z, S- d7 V
   6饭炒开后放入菠萝和事前炒好的鸡蛋
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6 w2 b/ y) t# I   7放适量的盐,酱油看个人口味,可放可不放!最后放葱花
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, A* m7 }; A: D4 D' t& J7 ]   8起锅装盘!没有修饰,真实呈现😊想颜色更好看可以放些红色甜椒或者绿色的青豆!
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这个菜,颜色相当好看,有虾的鲜,菠萝的甜,看看就很好吃。
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  • 心境如水 金币 +3 第一回復鼓勵! 2015-6-6 20:21

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(⊙o⊙)哇这菜看着就芬香扑鼻 令人食欲大增

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额,颜色看起来不是很美观,不过虾仁还是超级棒的

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看着就想吃,楼主好手艺,卖相挺好。。。加油

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颜色看起来不是很美观,不知道味道如何,可能我更喜欢蛋炒饭点!

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这个菜,看着就是好吃,色香味俱全。。。。

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看起来非常诱人,但菠萝一定要甜才行,酸的话口感就差强人意了

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昨天试着做了一下,记得饭要烧硬一点的,不然菠萝水分多,容易烧的时候变的黏糊糊

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这道炒饭估计是南方沿海的做法  对于我们这边味道太清淡  我们偏辣和咸

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