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[热菜] 叉烧肉炒彩椒[6P]

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叉烧肉炒彩椒[6P]



烹制方法:
 
材料:叉烧肉(自家制)、红椒、黄椒、绿椒、洋葱
调料:鲁花自然鲜酱香酱油、鲁花5S压榨一级花生油、盐、糖、生粉



1 将自家制的叉烧肉切成薄片,待用。(制作叉烧的方法很简单,详细菜谱见贴士;叉烧腌制好后可以放在冰箱冷冻,吃时随时烤即可)。



2 把红椒、黄椒以及绿椒分别切成菱形,洋葱去皮后同样切成菱形。



3 烧热油锅,倒入2勺鲁花5S压榨一级花生油,油温升高后倒入洋葱片,开大火快手炒出香味。



4 把青红黄椒块一并倒入炒锅里,溅入料酒,将所有食材翻炒均匀。



5 把切好的叉烧肉倒入炒锅,香味飘出时,倒入用鲁花自然鲜酱香酱油、盐、糖、生粉调成的芡汁,迅速兜匀即可起锅。



美味的蜜汁叉烧

  1.将去皮五花肉处理干净。

  2.加2大匙叉烧酱,将其均匀地涂抹在五花肉上。腌制时间最好隔夜。

  3.将腌制好的五花肉送入烤箱,200°预热后,将五花肉条铺在烤网上,烤45分钟。20分钟后取出刷蜂蜜,翻一边。再烤。

  4.烤熟后,切片即可食用。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 发帖辛苦啦! 2015-8-3 22:12

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楼主的这种做法就是家常菜的做法,简单易学。而且叉烧肉的肉味和辣椒的味道混在一起,有一种清香的味道。非常的有食欲

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小孩下去抄的么,挺勇敢的,我比较喜欢吃纯的叉烧,不过这样子换个口味的话有些人会觉得不错~

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彩椒的颜色看着很诱人 很有食欲

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这个简单了对我这种每顿饭无肉不欢的主来说就是大爱呀

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看起来很简单,里面的肉是培根吧个人感觉还是放鲜肉要好很多

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叉烧是自己去买的,自己又不会做叉烧炒起来看的好像很简单的样子

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简单易学,色香味俱全,不错

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作者能贴个叉烧肉的自家制作方法也不错
叉烧光个就很好吃

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简单易学,晚上可以试试看

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