原料很简单：, [2 s. r9 \, N% Y  G
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北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精: z* |: _; n/ S
做法如下图：
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( Q1 j5 p: m% v# s( r& f; l  B; X1.烧油炒一下姜沫
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7 T7 F/ @/ N- K; L2.放入西红柿炒化9 J9 R$ z; q2 o

) U* o  G2 J$ m0 n4 V* t6 J3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟1 Y" i( g* A9 Y6 _& d9 c
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4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可
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姜，是促进血液循环的，冬天吃好，对减肥也有很大益处，还可以放一些胡椒粉，也有类似功效。
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) a. V- g' W% g8 h这个菜吃起来热量不高，营养很充分，味道也很不错3 C: S, L% R0 q( U0 O. i

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这样的菜式酸甜适中.美味可口.营养丰富.

美味可口的家常菜哦,做法易学,一定试试呀.

从小就喜欢吃豆腐青菜，这个菜俺也学了，做好了有机会请楼主尝尝。

虽然简单，不过好像蛮好吃的样子。看着都有点流口水了。

不知道用大白菜行不行,蘑菇精是什么？？用新鲜蘑菇更好点吧

简单易学，应当很不错的，在北方已经进入冬季了，正好吃这道菜。

希望楼主能多发些这类好吃易做的素菜，支持下。

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

这么简单的几样东西作出这么好的东西，真不容易，我认为要是用高汤味道肯定会更好。