材料：- w. l2 g) [6 F0 S, F; s9 E) l
      鱼片 若干6 p+ o- R) ~) V
      鸡腿菇 2个
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1 m* {, }. _2 K, j. J6 r调料：
7 y9 d8 {( S; ]$ b* n- n      葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油4 W/ j4 s. ]& m( n& U

6 g: F" L# M* d% F做法：  p- O% H7 d" c( ]" n/ V) b' ]2 w
      （1）鱼块洗净切片
* Y+ f! l! w9 Q, s8 S. T6 q      （2）用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好
8 r0 {- [2 g* J, V5 D, _6 ~      （3）鸡腿菇洗净切片
6 t( `: _5 F  C$ D1 ?8 ^) z      （4）鸡腿菇入锅稍微过一下水
8 C$ l* \' J( j) I3 l: a      （5）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘
1 i5 n, ^$ z$ O+ U/ f2 k0 E% K      （6）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒) ~7 ~# p2 I) r& q/ J5 S" z
      （7）加入葱段后继续翻炒，调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可0 T: b+ m% D- _2 j! f, ]+ l; u

3 _3 @5 U5 X0 s/ P" l/ l- Y* W( z鱼块洗净切片" F3 \1 @7 t1 G/ J. {. o; T

& ], j7 [5 Q  K用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好 5 [9 S* h8 D" D6 P* |. q7 M& Y

  [$ f: z$ n- q鸡腿菇洗净切片
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鸡腿菇入锅稍微过一下水 1 d1 Z& ?& B% `4 G1 V1 y- O

2 u  @: I. N- b1 Y- D1 ]% T热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘 4 B# d2 {8 T) N6 J3 t8 @6 d& [
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热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒
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加入葱段后继续翻炒
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9 O  y4 ^$ u- l5 Q' ^- {* H  W调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可
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大功告成

还没这么吃过，不知怎样，鸡腿菇一直感觉味道不怎么好，试试吧