' W5 B* n* O- |; i. [# L　　山楂，我们这也叫红果，水果类，味酸肉厚，除了促进消化之外，还有降血% \$ U6 X7 }. H- l2 ]3 R
压、血脂功效；山楂酪的制作很简单，外面的一些山楂糕、山楂蜜饯之类的东西
, V, t* s; C* \总觉得不怎么干净，也不敢保证商家的良心都那样的纯正，自己动手，既有乐趣! _* ?0 j0 w: P8 v. `
也满足了馋欲，何乐不为呢！
1 F! O: ^8 x7 H! i: M/ z% t5 j2 \6 U, q: N
　　言归正传，自制山楂酪的简单方法如下：; K$ X6 H* Q3 z& @1 V! z" \5 P
( {, P  D/ \9 B4 ]0 w/ O) S3 Q: {4 I- P' U
　　1 、材料：山楂、水、白糖（这个材料就不上图片了，开始做的时候没想到8 c% r6 p' p( H% P4 M0 X6 a7 w
要发上来，没留图）
) p! K" U5 g* A2 m
! C; H) y" B/ g5 ~　　2 、山楂去核（这个简单，可以做成一半的，也可以整个中间去核）  R/ w% d3 a- P$ i' p$ O& r" t& e
; o1 s# y; `; \+ h- w2 ^
   
1 X# S, A0 _/ g( [1 m  S3 U' X4 T  u# f( `0 j- N& T2 V  Z
　　3 、锅中放水（1 杯），烧开后放入白砂糖（6 芍）；注：这个要看个人喜  m; P4 {+ y4 {  j$ R- ^
好，不喜酸的可以多放一些白砂糖；$ D7 ~/ o6 A" f% ?. a) C; I' o3 Z) ^+ h" C
" E" A6 |. ]  ^( H
    : B, b4 m/ t/ ]) b% B
( L# q7 _% k% Q0 q
       ( B) W9 j( h3 f

& E. m! c2 Q0 C, g　　4 、砂糖煮到起白沫状，放入收拾好的山楂，翻炒均匀后，慢火熬制；
3 K, ^5 i" c3 w& D+ T8 y2 {2 S7 c) A
   
9 M) O' g  o; r0 t" S& }; ^- w+ |. P) f9 z3 _8 t) C
   
$ b1 W4 R  y5 \2 ~2 o4 z) M! i. p! l7 K
   
; I4 }2 E1 o0 i! x' q
5 [+ p( i4 y: @) ^: n& U3 `　　5 、20分钟左右，锅内汤起黏糊状后，大火收汤；+ h/ D$ c; m/ Y( K$ {* N7 Q
+ t4 w- u' F7 W& [3 L: n
   
3 A0 H% }7 c+ b, [
9 c+ l9 K' A/ k" }) c0 D      G9 X0 `4 G- u; B
6 Q2 a" v3 c8 L  Y- r
　　6 、出锅入碗，但要注意，小心烫嘴哦；
, K& V9 j" \8 X, s) k* j0 H) Q8 [- Y: k, e% `: _; B
   
# b8 f5 W4 O: c1 i
$ A$ p7 E% O. I: w) H: R    ! L. \3 }, i/ |( `4 X$ M
  W6 X5 R7 o0 R1 ^/ D3 j, k0 e
    7 、等凉后，就可以开吃了；. o' R( ]  F1 b+ s; Y) L
% b! {/ I! o* r) F$ F& F5 E
   
! f8 E" q% x/ n: N4 y
; ], H& J5 R' e　　8 、来张验证图，说实话，这次做的有点失败，品相差了些，但味道极佳，! u  M7 ~% j+ m, m/ R
那酸爽，够劲！
! _$ |" I5 t8 G4 Y8 H! n6 O' W/ @2 _/ X* H. m
   
- p2 Z/ |( ]% s# ?" L1 q/ c
7 {6 j) R, x+ V: Z$ c+ a# T2 t    好了，制作完成，剩下的事情就是我自己享用了，有馋嘴的兄弟可以按照
* z2 W, x& a0 m/ q上面的方法，自己动手哦！记住，发个照片我们共同分享
6 ~5 r5 `$ a" s# g, n7 S

消灭0回复的来了
8 M. Y2 Q+ ?4 i
  h. ~0 A2 n$ P5 T" R, ?  ~没想到无为还有这么一手啊
5 T6 p! v$ a+ l( }1 Q不错 我也是喜欢做饭 几乎每天晚上都是我做饭
& p3 [" n6 Y' I8 K自己做的都是自己喜欢吃的

老大，兄弟特来支持。您做的帖子不错，有图有真相。赞一个。, `0 E, Z9 O/ L4 L; m' S  p* Q' c. Y  a
兄弟，爱吃辣。有句古话：不吃辣子不革命。兄弟性格叛逆，山楂不爱吃。
4 x- W7 \9 v% `2 B9 K- Z# U. t红心第三颗

支持兄弟, j( `1 I1 W7 p6 n* }
红心
  L( \- H/ S$ f. C3 s6 h7 O图片拍摄得清晰，介说很是诱惑人心，最主要的是兄弟家的厨房漂亮，( d$ ]7 _* k& {$ E: K
灶台一尘不染洁白洁白地，赏心悦目呀！嫂子是个勤劳的大管家呀！
" T/ x2 {, I. |  {" E$ W+ k7 t兄弟福气呀！6 _! A  N; Z: z9 {
是呀
* K; q: b9 j" P1 Q眼下真是红果上市的时节，老婆前几天还从超市里买了点回来！" o' I6 V& ^6 U7 E1 Y; h5 y
大大的个，一口咬上去，酸酸地，酸中透出甜丝丝地！过几天在去弄点回，3 E( q) B' h+ Z& Z8 i& }
学着做一点，早餐夹着面包，也是一种选择呀！

这个好消食 开胃 有时间义定自己做做看~~~~~~~~~~~~~~~~~

山楂可是好东西啊，这个做法不错，收藏了，多谢分享！

看不明白啊，这算是山楂糕么，不过好像颜色挺诱人的

看起来很不错的样子，不过山楂这个东西，可不是一般的酸啊，这么大一碗，看着牙就酸了。

看了一眼就感觉牙酸倒了，怎么破？这个东西还是留给年轻人吃吧！

有一次看过做山楂的视频  很好  有时间做给媳妇和孩子吃