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原材料：
+ g' x) d7 U1 Z2 U) U( [/ R龙骨、莲藕、绿豆% O0 r  n! \% B# q; v6 \; z& I

  x' B6 j, c- k调料：
) c$ V2 D) U7 p3 ~2 m姜、香葱、干花椒、盐4 F6 [/ m* j  ^7 Q5 K4 K

& _1 J1 q2 o) w制作步骤：4 w, ?, A4 r$ B/ f  F' c3 U
1、先将龙骨洗净斩小段，在开水中焯至变色后捞出备用。6 q% l, Z& a) y6 H4 ~" d2 L
2、莲藕洗净刮去表皮，切滚刀备用。绿豆洗净备用。整姜洗净用刀背拍松，香葱洗净打结备用。4 W  m. N! x1 Q5 G" I+ j& d3 M
3、一切准备OK了，就把全部食材放入炖锅中，加入适量的清水，用大火烧开后转中小火慢炖至龙骨熟透就搞定了~！可以在盛碗的时候加盐，也可以加到炖锅里，但都不宜加的过多，提个味儿就好~！
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多了一味绿豆，好奇怪，是增稠的作用还是去油呢

应该是为了去火，平和的作用，适合夏季食用，还能清心

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。