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[热菜] 松茸焖鸡[5P]

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松茸焖鸡[5P]


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烹制方法:* |. y/ E$ J! O# p# V* w
材料:土鸡、乐觅之选松茸酱 1 q( _" s$ o! U4 q: F) b; j7 z/ S
配料:青椒、红椒、蒜片、姜片、葱
& x5 B1 a! H8 i- o2 U调料:松茸酱油、生抽、鸡粉、盐、糖、胡椒粉、生粉、蚝油、老抽、花生油# r: z4 ^8 ~2 ]7 ]3 p9 ]+ g# G

2 J( M4 D6 _! A! X: O" a1 x; t! N7 L) u
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1 鸡斩成小块,用松茸酱、生抽、鸡粉、盐、糖、胡椒粉捞入味,然后下少许生粉捞匀,再用少许油封面,静置10分钟。: Z) t  Z2 v" ~) Y7 d

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2 烧热油锅,油温升高后倒入鸡块,将两面都煎出漂亮的金黄色。) M1 y1 B8 p) n: q2 U

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% v' @6 S- C) n; f3 往锅里放入松茸酱,炒香蒜、姜。溅入少许的清水,下蚝油、盐、糖调味,然后开大火收汁。  ~  f4 u$ S. W; T+ K+ t4 ]
  
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4 放入青红椒,老抽上色,加尾油即可上碟。
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松茸是菌类中的上品,用这个食材烧鸡能不好吃么?

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刚好没吃晚饭,看得又饿了,可惜做不了啊!饿着肚子过完这个晚上吧。

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这道菜毫无疑问是一定好吃极了的,但是用松茸来做对我而言的确是太奢侈了些

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这个,应该是很好吃的样子,可是,松茸不便宜吧

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食欲大增应该是很好吃的样子 刚好没吃晚饭,看得又饿了,

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看起来真的好吃,就是乐觅之选松茸酱贵不贵呢?

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松茸可是好东西,加上土鸡的话,味道肯定不错

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非常感谢分享非常感谢分享

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鸡加上松茸绝对是好上加好,能不好吃嘛?绝对的好吃,就是食材太贵了。

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