今天一大早起来就想吃饼，而且有点饥饿难耐的架势！赶紧收拾好出门！边走边看有没有干净卫生做饼的早餐点 ！可是一直到了单位门口还是没有中意的，算了！还是吃粥吧！  
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上着班，那大饼就在我眼前晃悠，差点就讲了大饼课！    ?8 J$ f7 ~0 ]3 o  D1 L, k* U. ~
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不用说了，俺中午就急不可耐的做了饼！
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8 n& M8 E; z  z3 h9 X改良葱花饼，我不知道别人咋做葱花饼，但是我却认为我这是改良的！没有理由，纯属胡闹！ 8 O4 I6 g4 s3 e

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原料：+ I! I5 U- G, m4 S: W. R
1）普通面粉220g，温热开水110ml，色拉油30ml，盐3g( n7 `/ y8 Q( P! K0 d

2 f9 I& q9 V# c! E: N) Z2）香葱末，花生酱适量
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做法：% d  ^- {2 p  @# n9 g  B! P
1、1材料混合揉成柔软光滑的面团，尽量多揉一会儿，用半干的笼布盖上饧20分钟9 h0 T. P" y4 v9 }: d

  [: \9 C$ v9 i9 ]" y# R* [2、饧好的面团分成均匀的5份，每份揉匀，再盖上笼布饧5分钟8 g. X' H( S& n. @0 Y! e" [& ?
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3、小面团擀成圆饼，抹上花生酱，洒上葱末，卷起，尽量卷的紧一些，卷好盘起，压扁，再次擀成薄饼" b2 C, d9 b( D' R* O

9 }1 f4 T. i& c; U! C' R2 n0 z4 |8 z4 平底锅刷上油，小火烧至温热，放饼，烙至两面金黄，饼上有小泡冒出即可！如果想软点，可以中途洒点水，盖盖焖一下！我没有洒水，出锅的饼一碰都掉渣了！咱牙口好，就喜好这口儿！9 i0 P+ U* P- N( S3 J# U# d
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原来这么个改良法阿，我这里推荐一下，试着在用小小块猪油加进色拉油中，味道就香得很哦，我也喜欢不加盖的，脆边的才好吃