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9 }4 t3 v$ e: C烹制方法：
/ V1 A5 h: S: i9 c) L; `( t主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g 1 P7 p; B4 e8 y, }1 b0 v: H) B; t
辅料：油 10g  盐 1g& {/ W7 A% X/ P: @3 R

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& m' D  F3 y: L5 z9 t5 O  M5 R4 q1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。$ ]% {, g8 O/ D2 a0 H

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2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。
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3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。
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. |8 C" f& A/ }4 T3 O$ b! g* w8 m4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好