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3张图片

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6 o, C7 F# {. d8 m食材明细6 E5 _% w8 M5 y; b4 W* E- O

• 口蘑350克
• 耗油30克
• 李锦记天成一味酱油5毫升
• 食用油适量

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• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

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耗油口蘑的做法步骤% V: T% i/ F" r( R  W# |

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  材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。4 |( W% _: `( Q8 ^  S& S; [2 v
  
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  ' u' M! _3 S8 B) y) p( H8 a) u/ J口蘑洗净沥水。) V/ v+ r, S% n, y! B9 B6 l6 u
  
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  口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。' B6 U: z! A1 c
  
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  0 X  q9 v. r7 E# \5 i8 q( g锅预热加入食用油。
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  油热倒入口蘑。
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  翻炒均匀，蘑菇变软。
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  * r6 I- T/ ^  P- V$ T加入耗油翻炒均匀。
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  ; \4 ?, O; Z! P$ q! D+ f2 G; B% g最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。: X# ?" B% J6 d* {6 B
  
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  + G9 X8 `: X( L9 S出锅。* _5 `  }; {+ l) D" P
  

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使用的厨具：炒锅

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定