6 L2 ]' D* n8 D2 l4 ]) c4 h4 X- R! U. |; h* g
烹制方法：, a0 F" _+ i) n2 j
主料：笋干 6根  毛豆仁 250克
0 W5 u, R  m7 v. v. Y6 |辅料：菌子油 适量1 D$ i. ^% g% p$ X/ k3 z0 x# B
5 G5 V/ P9 ^1 o" B. F7 d
8 G9 X' g3 o5 t

" W# u( S' e0 U: L0 t2 V9 d2 R
" A( o/ V$ O" Z0 N1  备好食材，笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干，清洗后切小段。4 c0 ]' o3 A8 P8 R+ ]6 ?
( |+ e8 K9 O5 d1 N2 a
* Q3 z( s/ J  |* B" B2 f& S6 y) `

9 U$ B/ y3 F; m# G4 G& O2  锅中烧水，加入笋干煮熟捞出备用，备好的毛豆仁，锅中烧开水煮熟。
: G, Z% K- J& k; B" C4 o
0 C6 V% v6 i% n5 w" L2 i. A
' a/ r/ K" n% D
2 J. x+ d" N8 d) ]% c3 G4 r) M. t% M3　煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。1 x0 m& M5 ]/ W

& ~$ E$ T# H0 e  B" o3 S
) S! l( V7 ^. Z& I5 T5 h7 Y/ z5 b2 X& b  d2 k' w
4  拌匀即可。

菌子油是什么？自己做的吗？还是网上买的？我查了下好像没有相应的产品卖啊！

菌子油看着像是用菌类做的，介绍一下它的做法呀。