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3 [8 Q0 Y/ k0 E3 N9 Y烹制方法:
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主料:牛肉 250克 当归 12克 黄精 30克 陈皮 3克
- _( a* [ z9 `4 \$ Z辅料:姜 适量 盐 适量 香菜 少许
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1 将黄精,陈皮,当归洗净,切段备用。
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2 牛肉洗净切小块,放入锅中,加入清水,煮沸后撇去浮沫。
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P% Y% [4 n' l8 [3 o. m3 倒入电砂煲中,加入处理好的药材和生姜。
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4 设置为自动档,炖煮一夜。
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# y+ t4 b1 \" O* Z( F0 o5 次日,肉烂汤成。