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烹制方法：5 V. C3 _( z9 Z/ o
主料：山药 250克  牛奶 100克
! ?4 m! @$ e, B  x: [6 r辅料：蓝莓酱 适量7 E  o3 U8 i* h6 _4 \( t+ G
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! }( w! T# d5 m; t* u! f1  山药去皮后，上锅蒸熟。( A' N3 q3 Q2 m. d: E: H
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2  .蒸熟的山药放入料理杯中。7 L% J- e/ }1 |# K: M

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3  加入牛奶或者淡奶油都可以。3 n' \3 b" J* u4 Y; ]9 ~: v) h7 ]
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& o0 K' p7 Z9 W& z* Z& e4  盖上破壁机的上盖。开启破壁机右侧开关，然后选择手动脉冲功能，搅打几秒钟即可。
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5  将山药泥装入裱花袋中，选择自己喜欢的花嘴，挤入自己喜欢的造型，淋上蓝莓酱即可。

山药是好东西，不过去皮的时候要注意，因为很痒痒人的哈，像楼主这样有创意的厨艺，把山药烹调的别有风味呢