1.杏鲍菇切薄片。
5 D' E: w- J5 M; q( v8 T6 W9 [7 h6 a) \  i7 f
2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。
& n# H! s4 t, p* H# ~# u& |+ l; h+ q5 g% j8 V2 N
3.放入杏鲍菇翻炒。
* w* d6 `3 S9 X
- S* ^" M6 K+ |4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。$ Z. c* ]6 a+ s7 r9 F
$ I5 f7 q+ Z. I8 K& i4 {
5.翻炒至充分入味。7 O' H# b  b% m
2 j( Z$ V5 R& ?8 U0 d3 ]$ e* }; o
6.撒少许盐调味。3 K2 m3 Z3 u6 J1 }/ O

' c$ l2 V; A8 P# p! y$ L  J# [( `7.出锅前淋入芡汁。
( n( Q4 _) d5 |7 a4 t3 x' \! c2 y
( w, s; `% `$ j! J8.汤汁浓稠即可出锅。
! y7 E" p& `  Y. Z

这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？