0 }1 E: D7 G: F# F1 }6 |* v; k9 X1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎3 F" P7 f8 c# Y7 M- T4 M
# ^5 a% h8 E3 X+ {0 g
2.热锅加油，放入葱与辅料炒香% W; `0 b/ A! j

: f2 D) C5 |! T. U1 u3 y( T3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色5 B* i& |4 d7 T0 W7 K; W6 `5 O: q

; h, S5 y0 E8 i4 @4.加入柿子继续翻炒
" f2 ]# E! d1 [" O) H
/ P; l4 a7 c3 w$ i) |5.柿子炒制软烂加入沸水
5 n$ B0 }- P! |( z3 n# d
% s8 n# P# C7 }. j: q6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟  p, D3 |0 Q1 {# B

* ]7 V5 m) V' n! L' E0 E% F" ?7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
% [0 A: t' V  m. N- C

食材上来看应该是北方私家菜& w/ E( `+ T5 o/ G; {# G* z4 |5 `
入乡随俗就不讲究色香了; I- `7 q! ~( r: s, P+ \
但味道应该不错4 K7 E, a3 J2 E' z
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何