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' D3 H" x- ?  T0 U材料：老母鸡1只、干金针、木耳、香菇
; W, y) f5 x( }$ O调料：盐、鸡精、干贝素、葱结、香叶、姜片、花椒
+ N, Y2 m, Q' U0 y- S( M做法：
' y2 H& D  x, c1、鸡剖开取出内脏，洗净后剁成块，锅里水烧开后加入剁好的鸡块。
% s8 M% @2 U- v3 Y2、再烧开后打去上面的浮沫，加入姜片、葱结、香叶、花椒、盐、干贝素转小火炖。
' I: T3 e* E+ Z3、木耳、金针泡发洗净，香菇洗净切开。木耳用开水泡很快就可以泡发泡软。$ Q5 w% a& _: P" v$ b
4、鸡肉炖到差不多半个小时左右就可以加入木耳、香菇，再炖半个小时加入金针。
- p- J5 b" B  ~/ F5、金针加入后再炖半个小时加入一点鸡精就OK了。我的鸡不太老，我一共只炖了一个半小时就软了。9 Z0 o) X, X0 o( O5 P) g; R

/ ^! P$ T& k) l  r4 H, }PS：金针不是太费火，加太早容易炖得太烂，所以不要太早放进去。$ @5 H; w* I# C3 C  [5 K+ b
    如果不喜欢吃太软的木耳，跟金针一样也只炖半个小时就差不多了。& t7 {5 {) f& f; I
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看起来颜色不错，很清淡，营养肯定很丰富。

学习一下怎么煲汤，好好做一个给老婆吃。做一个好汤给老婆一个惊喜，其他生活才好协调。

看起来颜色不错，很清淡，营养肯定很丰富,做一个好汤给老婆一个惊喜，其他生活才好协调。

我们南方人喜欢喝汤,所以先学习一下楼主的方法.

这个汤真的是很有营养啊~明天叫老婆做来吃吃看啊