原料：, Y1 D0 Z$ H& Q$ [( w' E
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    塔皮：2个蛋，4两牛油，糖4两，低粉1斤。水少许；. R* V8 q. \* H+ Y
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  内馅：九节虾，星斑肉，小象蚌，鲜带子，莳萝，芦笋。（PS：海鲜可以任意搭配）2 f/ B9 c/ k4 S- X: M
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/ ^8 i8 Y, e$ p制作：  H5 S% u4 g0 r. p1 `* I/ m
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    1、先把蛋和糖打融[打到有点发白]，牛油微波炉融化倒入搅匀；
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3 E9 {" J, e2 C! H' G. m8 _, f  2、倒入低粉堆中和匀；
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- r! ]" |. K5 s% P/ n; x, E) J$ f3、加少许水揉成面团，搓长条，切成均匀等分；
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2 X  L1 E" ?! h: A1 Y0 |- S 4、把面团压入塔模[注意要厚薄均匀]；& h, K: ~" f* x
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2 Z- p: M$ ], F& m( S6 i' z: ~ 5、入预热好的烤箱烤7分钟左右[底200面200]；; [0 o2 y# G& }: a6 ~+ M9 J7 g

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6、虾剥壳，留尾巴那截。小象蚌片开内侧切花刀。带子一开二切花刀。星斑去皮，切小丁。芦笋切小段。原料用水煮8分熟[加点盐]；0 F- {% n+ p3 T" H/ v
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) S; f( j2 a# ~; R  ]8 P9 {# S9 b7、锅中下牛油，炒香面粉加鲜奶，白葡萄酒，水煮沸。用盐，胡椒粉，鸡粉调味煮成白汁；
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8、把海鲜和莳萝，芦笋放入塔盏，浇入白汁，面上撒一些马苏里拉。[没有刨细丝的DD，切得太粗撒不均匀；9 G) W/ t0 X  H3 T5 a" E

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9、入烤箱烤3分钟左右即可。
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步骤挺详细的,学着做一下!谢谢哦!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。
( M3 E$ {) [- o9 N' r- ~* t回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

好复杂的感觉啊.不晓得真做起来有没有很高的难度