7 j# M4 O7 @* ~/ @- O- j, g; r: q) F                                         清爽菜 北极虾煮干丝
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冬天终于过去了，我有该忙着减肥了，上个冬天为了御寒贴了不少膘，现在开始减肥，希望到夏初前能恢复到标准体重啊。有没有志同道合的同志啊，大家一起努力，呵呵。( M+ }. E: x+ ~6 _3 A( p( W : T" m8 V5 {5 |　　闲话少说，还是上图上菜谱，这回是一道清爽的还鲜菜。 7 F8 }6 {1 X+ X% m) Q/ }* w 5 X0 }( |. j: a3 H! [& o 　　主料：野生北极虾 9 W6 u9 F, V. ]4 N; `4 ^8 m 　　配料：淮阳豆干、菜胆、枸杞、火腿   b! w7 I2 n, F$ d# E8 d: _" Y8 ^　　调料：盐、糖、胡椒粉、鸡汤、葱姜、香菜 , {8 m( X8 U* w* v- c+ t6 l! p / {& |$ ~% e/ |& @8 I3 r- D" m# l　　制作方法： 0 W  m& k) c' s/ ]1 q7 ^, O9 c1 y" C 1 ~4 M5 z3 A3 o) a( P% e 　　1、淮阳豆干切成细丝，用温水浸泡5分钟。 2 z! ^' N. h% E/ e: X5 F1 n9 f, z　　2、野生北极虾解冻备用，葱姜切丝，火腿切丝，菜胆洗净。 ) x5 y  ?% w0 \; d+ I8 o  } 　　3、锅上火，加入油放入葱姜爆香，冲入汤、干丝，放入调味，烧开3分钟后放入枸杞、野生北极虾煮3分钟。 ' s6 ~% }. o6 v4 T; D' q　　4、菜胆烫后放入碗中，将煮好的野生北极虾、干丝依次放入，浇上原汁即可。 $ `) S5 @; h0 |7 z( I

这菜看着真诱人，回家照着方试一下，不知合口否。

菜看着不错，就是字体太闪眼睛了，本来就近视 ：）