[热菜] 樱花虾炒萝卜丝

材料：樱花虾15g丶萝卜1斤丶葱2根丶辣椒1根丶香菜适量丶盐1小匙丶油1大匙丶香油少许
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; W! Q' z7 ]1 ~) A! t1 C4 Y作法：/ L( B2 M1 \' n) ~2 V( ?1 t
1.萝卜连皮切丝，拌入盐，抓腌5分钟。/ e2 P& _" t: k  T! |8 d

& R' m' M' U0 i& n7 W2.葱丶辣椒切丝，香菜切段。3 d4 W8 [& n% h" q, l9 R

* d8 f* b, Q7 L- T3.油加热，放入葱白炒香，加入樱花虾爆香。9 w- n3 ~- R5 j9 b, F: U6 t
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4.取出樱花虾，再将萝卜丝炒约3分钟；加入辣椒丶葱绿。
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Tips：樱花虾炒好先取出，最後再加入炒过的萝卜丝，可维持香气及酥脆与色泽，美味加分。 ( S8 K% t7 Q( [! m5 ^- i
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