[热菜] 樱花虾炒萝卜丝

材料：樱花虾15g丶萝卜1斤丶葱2根丶辣椒1根丶香菜适量丶盐1小匙丶油1大匙丶香油少许
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作法：
0 K% l8 D2 E" m% f1.萝卜连皮切丝，拌入盐，抓腌5分钟。
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! m3 |% `5 f1 i- Y2.葱丶辣椒切丝，香菜切段。% t. J7 \6 }% M

4 J& e+ q% I, D3 C- X9 r3.油加热，放入葱白炒香，加入樱花虾爆香。4 z3 N2 C+ v3 V1 E. A3 j

0 x3 e, p" |8 D  p% I% I4.取出樱花虾，再将萝卜丝炒约3分钟；加入辣椒丶葱绿。
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Tips：樱花虾炒好先取出，最後再加入炒过的萝卜丝，可维持香气及酥脆与色泽，美味加分。 , a, l( K2 c& ?; V8 E& N" [
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