美味的蜜汁叉烧[图文]
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$ B7 M- [: a  h家里两MM喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，她们喜欢吃肥叉，说那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。) d+ Y5 e  W  A4 |& G* _
材料：五花肉一斤，李锦记叉烧酱，生抽，蜜糖。( T# S  g4 d+ O4 v1 _& A" U
做法) E1 `. A7 z% n8 n5 t+ M  z3 ?. S0 X& N
1、将五花肉去皮。
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" J! [! H0 Q  Y$ U6 K7 ^# z3 B. q2、用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。( N% z; i; ^" m( N

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1 r6 p# ?+ M6 K6 n/ q( [# \3、将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。
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4、出炉了：( L! ?8 d, o; l7 m+ I
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5、将蜜汁叉烧切片装碟就行了7 Z4 U! B' w9 ^8 o/ T# P+ o' H

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" {( \" G: |. o4 r% v卖相如何？味道可是一级棒，呵呵。

好有食欲   应该自己动手做一下美味了~

不行了,找纸巾了,口水已经流下来了,一定要试着做一做.

看着太馋人了…如果没有烤箱，不知道楼主可不可以指点下用微波炉的话可不可以烤,应该用几档多久？先谢谢楼主啊！

受不了勒，我一定要去买个烤箱，然后做多多的叉烧肉来吃！可是，我算是胖了，再吃叉烧？唉，美食动心，我要控制住自己。谢谢楼主指点。我要自控。