白骨和小白菜的好处俺不用多说大家都知道滴。% O8 n+ ^( H1 b( r: D
材料：排骨，小白菜，花椒，姜，盐，鸡精，胡椒面。
5 S; q$ f* H1 ^1 ^& S做法：排骨沸水后放入砂锅或其它锅里，放入花椒，姜片。一同煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右即可。临出锅前放入小白菜，少许鸡精出锅就好。
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排骨和小白菜的对白：
0 w- q; z% E. l小白菜“哎呦！烫死我了。啊！这不是排骨大哥吗？”* g( ]' \8 T& b# I
排骨“是啊！原来是小白菜妹子啊！”
8 m% c! M. {, D0 ^小白菜“排骨大哥我听说不是什么流感了吗？你怎么还被煮了？”
2 J* ^6 j; C' N; C排骨“是啊流感了。我被炖还不是人类不怕死的精神！为了吃不怕被传染啊。小白菜妹子你不是也下来了吗？”  f4 \+ s) v% X% K
小白菜“排骨大哥，我这不下来和你做伴吗。”
& M- K* z2 X8 Q! m, }# k: Z: h排骨“那谢谢小白菜妹子了。”" T% W- |8 N- d( X+ |5 q& @
小白菜“排骨大哥听说你降价了？”
0 O- s7 x, _; Z5 y' G' L排骨“是啊，金融危机我就降价了，这不流感更降了。哎！以不如当年了。还是小白菜妹子你好啊一直保持着身价。”* }' B% C) p2 |
小白菜“我保持身价也没几个钱。”
2 ^' ^8 b( C- |# y% O排骨“不要了，有勺子下来了。小白菜妹子咱们以后在也见不着了。5555555555555”8 x3 X7 w3 @# |8 c# |; ^" ~
小白菜“排骨大哥不要啊！' X# i* i, J' Z* H* A# ^
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买回的排骨) i3 x) B, n$ {

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& Z. m1 [% Z9 F; F* V' {沸过水的排骨
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6 o8 e1 D5 _. e洗好的小白菜
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做好的排骨汤4 i+ e  P+ Y4 L
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. l7 g* T* `5 C2 D饭后水果木瓜
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在饭店了经常喜欢吃，现在终于知道怎么做了。

排骨小白菜汤，看起来很好吃，味道好不好吃，谢谢楼主的介绍

这道菜一起妈妈经常做的，很好吃，喜欢吃酸的加点醋。

越是简单的菜越不好做。火候掌握的好坏，直接关系到口味。感谢楼主图文并茂的大贴。

简单的菜，难烧的味，楼主肯定是好手，味道错不了。

“煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右”
- B2 u8 M/ I0 n. {8 K俺平常煲猪排骨，一般只用２０分钟左右，已经足够了