推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 新手入门:迎冬至吃饺子 全世界最简单包法(组图)

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

新手入门:迎冬至吃饺子 全世界最简单包法(组图)

版主留言
落叶归根(2008-12-17 06:39 PM):连图了 请修改
需要准备的有:芹菜去叶切沫、马蹄去皮切沫、姜沫、葱沫、魔厨高汤、盐、$ J% m1 k4 q$ Y9 Y1 O- G
( h  D% q8 W# N! b& h
饺子馅:热油凉透后浇在所有的沫沫上,朝一个方向使劲搅拌咯 + M$ b  a$ y+ `' G$ B/ E( H

8 [- n4 P; u  j% h* N饺子皮:超市买的,这家的皮太薄了
$ a+ {! ?8 J" N1 Q+ R. W- t9 Y5 G# _; @3 }9 a/ K
包法:都说了是全世界最简单的嘛,我最初在陕西学的方法,入门包法,只要能立起来就行了嘛
' a( h) w! q& A; I0 Q7 p- E! X
; g) I9 }& K  I+ v$ I+ O; ^
0 C3 x/ l5 f  }3 x4 }

3 s' g; t3 `4 p. ~1 P9 V2 J
2 M; j4 k6 w/ N5 ^
  R$ X; |! L* J5 Y. G5 W4 p7 n7 Q
1 ~; ]! z9 O' m  r! C6 ~' m5 n; V. J0 y( v. h: I$ Q
( r. v2 e0 v: p# h% S3 e, A5 U

; o$ B0 O. U* K4 G[ 本帖最后由 w621522 于 2008-12-17 08:39 编辑 ]

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

楼主的手艺实在不敢恭维6 K) D& t& r+ ]2 Z) ~  D3 n/ Y* a6 ~5 A
皮大。馅少不好吃昂

TOP

看上去也不是很好啊,不过可以学着做一下,先谢了.

TOP

有点像混沌啊!人门可以拉!呵呵!这样很容易的!

TOP

看到楼主的饺子了,估计没偶的好吃哈,同意2楼的观点,饺子馅太烧了哈,不过皮看着好哈让我想起前一段我做过一次饺子,说实话偶的手艺还是不错的,不过只能说是饺子馅调的好吃哈(自己夸一下哈),饺子皮不会做只能买了,可惜饺子皮的不是太好,有点太干了,直接合不住,极度郁闷啊,最终只能吃成肉馅煮饺子皮了,郁闷!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-12-18 19:04

TOP

我这个月都是吃饺子,自己包的,这种包法感觉象馄饨,馅也不太喜欢,但可以参考+ `0 ?! S* x* t" }+ p
那个姜沫超市也有卖么?自己搞太麻烦了

TOP

哈哈 不知道是大哥 还是大姐 反正你就是太有才了

TOP

馅调的味道肯定好吃,但皮就不如自己和的面了,但对于赶时间的上班一族的朋友们来说,省事多了!

TOP

经常和我爸包饺子,那个香啊,超市里买的根本比不来

TOP

确实很简单,好像饺子皮上还沾上水了,我要告诉大家一个窍门,用这种方法包饺子最好是纯肉馅的,这样煮的时候即使饺子皮破了馅也不回散的,因为我第一眼看后给我的印象有些像我们这儿饭店里包的开口饺子,很相似的。还是自己包的饺子好吃的。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 21:01