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[小吃] 新手入门:迎冬至吃饺子 全世界最简单包法(组图)

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新手入门:迎冬至吃饺子 全世界最简单包法(组图)

版主留言
落叶归根(2008-12-17 06:39 PM):连图了 请修改
需要准备的有:芹菜去叶切沫、马蹄去皮切沫、姜沫、葱沫、魔厨高汤、盐、& i6 K+ u5 _2 V$ @: Y5 w

+ ~+ p: F. W8 q* L: O8 e饺子馅:热油凉透后浇在所有的沫沫上,朝一个方向使劲搅拌咯
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饺子皮:超市买的,这家的皮太薄了3 I. l5 k8 O1 f' d7 N: j  L( w

6 I* ~; f/ `6 l5 k% e包法:都说了是全世界最简单的嘛,我最初在陕西学的方法,入门包法,只要能立起来就行了嘛
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2 v" q7 C8 S* u3 e+ z, y0 b: H. }( H[ 本帖最后由 w621522 于 2008-12-17 08:39 编辑 ]

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楼主的手艺实在不敢恭维
1 F( e) j4 m2 X7 f! p) L+ [皮大。馅少不好吃昂

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看上去也不是很好啊,不过可以学着做一下,先谢了.

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有点像混沌啊!人门可以拉!呵呵!这样很容易的!

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看到楼主的饺子了,估计没偶的好吃哈,同意2楼的观点,饺子馅太烧了哈,不过皮看着好哈让我想起前一段我做过一次饺子,说实话偶的手艺还是不错的,不过只能说是饺子馅调的好吃哈(自己夸一下哈),饺子皮不会做只能买了,可惜饺子皮的不是太好,有点太干了,直接合不住,极度郁闷啊,最终只能吃成肉馅煮饺子皮了,郁闷!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-12-18 19:04

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我这个月都是吃饺子,自己包的,这种包法感觉象馄饨,馅也不太喜欢,但可以参考2 Y9 I  @& i/ h; n- F
那个姜沫超市也有卖么?自己搞太麻烦了

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哈哈 不知道是大哥 还是大姐 反正你就是太有才了

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馅调的味道肯定好吃,但皮就不如自己和的面了,但对于赶时间的上班一族的朋友们来说,省事多了!

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经常和我爸包饺子,那个香啊,超市里买的根本比不来

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确实很简单,好像饺子皮上还沾上水了,我要告诉大家一个窍门,用这种方法包饺子最好是纯肉馅的,这样煮的时候即使饺子皮破了馅也不回散的,因为我第一眼看后给我的印象有些像我们这儿饭店里包的开口饺子,很相似的。还是自己包的饺子好吃的。

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