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[小吃] 新手入门:迎冬至吃饺子 全世界最简单包法(组图)

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新手入门:迎冬至吃饺子 全世界最简单包法(组图)

版主留言
落叶归根(2008-12-17 06:39 PM):连图了 请修改
需要准备的有:芹菜去叶切沫、马蹄去皮切沫、姜沫、葱沫、魔厨高汤、盐、
; e8 I' r0 {$ p, _& @
  N2 z. T1 @" Y4 F" R( [7 W: |饺子馅:热油凉透后浇在所有的沫沫上,朝一个方向使劲搅拌咯
+ B( v. s# Y, X8 c/ t$ L  b5 i! S% W6 p  _! J8 X& N
饺子皮:超市买的,这家的皮太薄了- Q1 e6 x$ Y$ ~- s  H# C

2 k1 u; _: ~7 T3 x6 A' v包法:都说了是全世界最简单的嘛,我最初在陕西学的方法,入门包法,只要能立起来就行了嘛

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[ 本帖最后由 w621522 于 2008-12-17 08:39 编辑 ]

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楼主的手艺实在不敢恭维
- C7 c0 Z' C, _$ z皮大。馅少不好吃昂

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看上去也不是很好啊,不过可以学着做一下,先谢了.

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有点像混沌啊!人门可以拉!呵呵!这样很容易的!

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看到楼主的饺子了,估计没偶的好吃哈,同意2楼的观点,饺子馅太烧了哈,不过皮看着好哈让我想起前一段我做过一次饺子,说实话偶的手艺还是不错的,不过只能说是饺子馅调的好吃哈(自己夸一下哈),饺子皮不会做只能买了,可惜饺子皮的不是太好,有点太干了,直接合不住,极度郁闷啊,最终只能吃成肉馅煮饺子皮了,郁闷!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-12-18 19:04

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我这个月都是吃饺子,自己包的,这种包法感觉象馄饨,馅也不太喜欢,但可以参考; r5 v/ w: @& Y5 [5 R6 U7 ]
那个姜沫超市也有卖么?自己搞太麻烦了

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哈哈 不知道是大哥 还是大姐 反正你就是太有才了

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馅调的味道肯定好吃,但皮就不如自己和的面了,但对于赶时间的上班一族的朋友们来说,省事多了!

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经常和我爸包饺子,那个香啊,超市里买的根本比不来

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确实很简单,好像饺子皮上还沾上水了,我要告诉大家一个窍门,用这种方法包饺子最好是纯肉馅的,这样煮的时候即使饺子皮破了馅也不回散的,因为我第一眼看后给我的印象有些像我们这儿饭店里包的开口饺子,很相似的。还是自己包的饺子好吃的。

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