标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
3 ?# y! Y0 U/ o, j名称:南瓜豆角炖羊肉
' K, E. y6 J9 ^$ b! p口味:有点怪但挺好吃(老婆说的)
1 R+ R6 `- h0 a主料:羊肉 南瓜 豆角
! r" }3 f# F2 @+ H9 K1 L5 _辅料:姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
: y$ M: K# \+ t9 J9 N, t9 s% F8 }- o6 F( r
做法: 1准备食材
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. }: v9 }4 k! m' `1 C% i, J. g2热锅倒油
1 D: n/ ^( {% [# U( u3 V9 c8 I/ g2 r; Y7 o
: I, D/ ~& n0 j$ \: K2 Q0 q3下羊肉
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" j( ]' y! Q# z& s$ x6 i9 ^4加少许糖
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+ `: ?7 ^$ m; R1 f O% F5加老抽 料酒
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6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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: Q' j9 N3 [) I2 c1 P1 m7大火烧开中小火炖十五分钟
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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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5 C, c) e- p# w; u# @验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]